定番家庭料理は毎日食べたい「永遠の流行」、美味しく作れるようになりたいです！ どこにでもある料理ほど、実力が分かってしまいます。

便利な冷凍食品、合わせ調味料もたくさんも売っています。テイクアウトのお弁当等で簡単に食べられます。お教室では「今まで味わったことがない、深い美味しさ」と「簡単に作るための目からうろこのアイデア」を展開しています。
「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」の動画バージョンは、実際の教室と同じレッスンが受講できます。

★ レシピには、2人分・4人分の分量を記載しております。